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Foire Aux Questions
Boutique en ligne et collection signature
- Coffret Signature : nos chefs ont soigneusement composé chaque coffret pour offrir une expérience gastronomique complète et harmonieuse. Tout est prêt à savourer, rien à ajouter.
- Coffret personnalisable : créez votre coffret à votre image en choisissant vos bouchées préférées parmi notre collection exclusive. Chaque coffret devient une expérience unique, sur mesure selon vos envies.
Oui. Chaque coffret personnalisable doit contenir au moins 48 bouchées, une quantité adaptée pour 4 personnes et qui permet de découvrir pleinement la diversité de nos créations.
Chaque coffret est préparé avec soin pour garantir fraîcheur et qualité. Il sera prêt à être récupéré au point de collecte à Montréal à partir de 3 jours après votre commande.Vous pouvez choisir le jour qui vous convient et un créneau horaire précis pour venir le récupérer, selon vos disponibilités.
Tous nos coffrets sont disponibles au point de collecte Signature à Montréal. L’adresse est indiquée sur le site et vous sera également confirmée lors de la validation de votre commande.
Chaque création est vendue en lot de 6 bouchées. Dans les coffrets personnalisables, vous pouvez mélanger différentes créations pour composer votre expérience gustative idéale.
Nous créons 4 collections par an soit une par saison, chacune riche en dizaines de créations originales pour surprendre vos papilles et garantir fraîcheur, créativité et exclusivité.
- Parcourez notre collection et choisissez vos bouchées ou optez pour un coffret Signature ou personnalisable.
- Ajoutez le coffret au panier (minimum 48 bouchées).
- Suivez le processus de paiement sécurisé.
Les prix affichés sont hors taxes (TPS/TVQ), qui seront ajoutées lors du paiement. Simple, rapide et sécurisé.
Nos bouchées sont préparées avec des produits frais et doivent être consommées dans les 48 heures suivant le ramassage et conservées au frais.
Oui. La liste complète des allergènes est disponible sur chaque fiche produit, pour vous permettre de faire votre sélection en toute sécurité.
Nos coffrets Signature ont été pensés pour être partagés, que ce soit entre amis, en famille ou en entreprise, et selon l’occasion :
- Coffret Équilibre : des bouchées légères et équilibrées, parfaites pour un déjeuner en entreprise ou un moment gourmand sain.
- Coffret Nature : des bouchées végétariennes, savoureuses et variées, adaptées à tous, pour un moment de partage sain et gourmand.
- Coffret Sucré : idéal pour un goûter, un anniversaire, une baby shower, un spa ou comme petit cadeau gourmand à apporter.
- Coffret Tradition : plus généreux en bouchées, parfait pour un grand repas en famille ou pour régaler les amateurs de saveurs variées.
- Coffret Cocktail : des bouchées finger food, parfaites pour les apéritifs, événements d’entreprise ou soirées conviviales.
Chaque coffret peut être dégusté à tout moment, selon vos envies et l’occasion, et partagé avec vos proches ou vos collègues.
Chef à Domicile
Notre Chef à domicile vient chez vous pour orchestrer une expérience culinaire haut de gamme et sur mesure, directement dans votre cuisine ou votre espace événementiel. Ce service est disponible pour un minimum de 8 personnes. Tous les produits sont frais et sourcés à Montréal.
- Remplissez le formulaire en ligne pour nous transmettre les détails de votre événement : nombre d’invités, occasion, préférences et envies culinaires.
- Notre équipe vous contacte pour affiner le menu et l’expérience.
- Une fois le menu validé, nous confirmons votre date et organisons tous les détails pour le jour J.
Vous pouvez nous contacter via le formulaire en ligne, et nous vous guiderons pour créer une expérience unique et mémorable.
- Chef à domicile : expérience exclusive pour votre foyer ou votre lieu privé, avec menu personnalisé et service orchestré par le chef.
- Expérience sur mesure (50+ personnes) : adaptée aux événements corporate ou privés plus larges, avec coordination complète, personnel et scénographie.
- Traiteur (10+ personnes) : coffrets ou bouchées sur mesure, disponibles au point de collecte pour petits événements.
Nous suivons 5 étapes clés :
- La vision : vous partagez vos envies et l’émotion que vous souhaitez créer.
- La création : notre chef imagine un menu sur mesure en 3 à 5 services.
- L’ajustement : nous échangeons pour affiner chaque détail jusqu’à l’accord parfait.
- La maîtrise : avant le jour J, le chef prépare un brief précis pour garantir que tout soit cadré.
- L’expérience : le jour J, vous profitez pleinement de vos invités pendant que le chef et son équipe orchestrent le service.
Nos menus sont 100 % sur mesure : dégustation, cocktail, à l’assiette ou un mélange, en fonction de vos envies et de votre événement. Il est tout à fait possible de sortir de notre Collection de bouchées.
Oui. Nos chefs adaptent systématiquement le menu selon vos besoins : végétarien, allergies, intolérances, etc. Merci de préciser vos restrictions alimentaires lors de la réservation.
Pour que notre chef puisse travailler efficacement :
- Libérez un maximum d’espace sur vos plans de travail pour la préparation et le dressage des plats.
- Libérez de l’espace dans votre frigo pour accueillir les ingrédients frais et les préparations du menu.
- Libérez de l’espace dans votre lave vaisselle.
Un brief détaillé vous sera envoyé par e-mail quelques jours avant l’événement, avec toutes les instructions pour que tout se déroule parfaitement.
Le paiement se fait en deux étapes :
- 50 % d’acompte à la réservation de l’évènement pour bloquer la date dans nos agendas.
- 50 % restants à régler la veille de l’événement, avant d’accueillir le chef. Cela évite de vous importuner durant votre évènement.
Pas de souci ! Vous pouvez ajuster le nombre de participants jusqu’à une semaine avant l’événement en nous contactant par téléphone ou courriel. Cela permet de réajuster les préparations et de recalculer le solde final de votre paiement selon le nombre exact d’invités.
Pas de souci ! Vous pouvez ajuster le nombre de participants à la hausse jusqu’à 4 jours avant l’événement en nous contactant par téléphone ou courriel. Cela permet de réajuster les préparations et d’ajuster le solde final de votre paiement selon le nombre exact d’invités.
Normalement, la vaisselle n’est pas fournie. Cependant, sur demande, il est possible de prévoir la vaisselle pour votre événement. Notez que cela impactera le prix final de la prestation.
Non, l’alcool n’est pas fourni mais le chef peut acheter les bouteilles qui conviendront à votre menu sur demande. Notez que cela impactera le prix final de la prestation. Cependant, le chef peut vous faire des recommandations d’accords mets et vins pour sublimer votre menu.
Oui, il est tout à fait possible d’ajouter du fromage à votre menu. Cette option est facturée en supplément et elle permet de compléter l’expérience gastronomique entre le dernier plat et le dessert.
Nous recommandons de réserver au moins 2 à 3 semaines avant votre événement pour garantir disponibilité de la date. Pour des événements de grande ampleur, nous conseillons une réservation la plus anticipée possible.
- Achat et transformation des matières premières
- Menu sur mesure créé par nos chefs
- Transport, stationnement de l’équipe et livraison
- Service et coordination le jour J
- Nettoyage de l’espace de travail
Tout est en cours de préparation mais vous avez des questions, n’hésitez pas à nous contacter sur What’s app.
Offres Signature (Traiteur & Évènement sur Mesure)
Nos offres vous permettent de profiter pleinement de vos événements privés ou corporates, dès 10 personnes.
- Traiteur : à partir de 10 personnes, deux options sont possibles :
- Coffrets de bouchées personnalisés inspirés de notre collection.
- Créations sur mesure élaborées par nos chefs selon vos envies et votre événement.
- Événement sur Mesure : à partir de 50 personnes, nous proposons un menu sur-mesure, cocktail et/ou à l’assiette, entièrement adapté à votre événement et à vos besoins.
Tous nos produits sont frais et sourcés à Montréal.
⚠️ Les coffrets déjà composés ne font pas partie de ces offres. Si vous souhaitez commander un coffret Signature, il faut passer directement par la boutique en ligne.
- Remplissez le questionnaire en ligne pour nous transmettre les informations essentielles sur votre événement, y compris le nombre d’invités, la date de l’événement et vos restrictions alimentaires.
- Notre équipe prend contact avec vous dans les plus brefs délais pour discuter de tous les détails de l’événement et de vos attentes.
- Nos chefs réfléchissent aux créations sur-mesure et composent un menu sur-mesure, en fonction des informations que vous nous avez fournies.
- Devis et paiement : vous recevez un devis ; une fois ce devis signé, un acompte de 50 % est à verser pour réserver la date de l’événement, et les 50 % restants sont à régler la veille de l’événement.
Les prestations sont livrées directement sur le lieu de votre événement, selon la date et le programme confirmés.Nous pouvons proposer un service d’installation et de présentation soignée, pour une mise en scène élégante et professionnelle.
Oui. Nous portons une attention particulière aux restrictions alimentaires de chacun de nos clients via le formulaire de réservation, et ces informations sont reconfirmées avec nos chefs pour garantir que chaque élément du menu soit adapté.La liste des allergènes est également disponible dans chaque fiche produit du catalogue pour vous guider.
- Installation
- Animation culinaire
- Scénographie, décoration,
Toutes ces options peuvent être ajoutées en supplément à votre devis, sur demande.
Le service inclut principalement la nourriture, mais il est possible d’ajouter des boissons selon vos envies.
Le service et le personnel nécessaires pour la mise en place et le service ne sont pas inclus par défaut et sont facturés en supplément, leur coût étant intégré au tarif global de la prestation.
Un minimum d'équipement est requis pour assurer la prestation le jour J : un point d’eau, un réfrigérateur, un four (idéal).
Le plus tôt possible pour vous assurer de notre disponibilité et de la bonne planification logistique.
Vous pouvez nous contacter via le formulaire en ligne pour toute question ou précision.
